Bau einer Lagerhalle
Die seit 1926 bestehende Bäckerei & Café Burkard ist die einzige produzierende Bäckerei in Rot am See. Zu ihrem Sortiment gehören neben Backwaren, Kuchen und Torten auch hausgemachtes Eis und Fruchtaufstriche. Die Backstube mit Verkaufsräumen und Café in der Hauptstraße 18 befindet sich mitten im Ortszentrum von Rot am See, in direkter Nähe zu Rathaus, Schule, Kindergarten und dem Friedhof. Die Erweiterungsmöglichkeiten sind an diesem Standort jedoch inzwischen ausgereizt. Um den Fortbestand der Bäckerei zu sichern sind sowohl räumliche, als auch personelle Vergrößerungen unumgänglich. Die geplante Halle soll als Lager für Backzutaten, saisonal genutzte Gegenstände, wie beispielsweise Terrassenmöbel, Eistheken, Material der Oster-und Weihnachtsproduktion etc. genutzt werden.